ঢাকার যে খাবারগুলো না খেলেই নয়!

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঢাকার ঐতিহ্যবাহী খাবার নিয়ে নতুন করে বলার কিছু নেই। স্বাদে-গন্ধে বিখ্যাত এসব খাবার এদেশের ভোজনরসিকদের কাছে অন্যতম আকর্ষণের বিষয়। ঢাকার সব খাবারের দোকানেই যে এই সুস্বাদু... Read more »

রাজ কচুরি তৈরির রেসিপি জেনে নিন

রান্নাঘর ডেস্ক : রাজ কচুরি খেতে ভালোবাসেন নিশ্চয়ই? তবে সেজন্য রেস্টুরেন্টে ছোটার দরকার নেই। রেসেপি জেনে নিন আর ঝটপট তৈরি করে সবাইকে চমকে দিন। চলুন জেনে নেয়া যাক- উপকরণ:... Read more »

পাস্তা দিয়ে রাঁধুন সুস্বাদু পায়েস

লাইফস্টাইল ডেস্ক : পাস্তা দিয়ে পায়েস? এতদিন ধরে জেনে এসেছেন, পাস্তা দিয়ে কেবল ঝাল খাবারই রান্না করা যায়, তাই বলে মিষ্টি স্বাদের পায়েস? শীতের এই সময়ে ভিন্ন স্বাদের পায়েস... Read more »

সহজে তৈরি করুন শিম ভর্তা

রান্নাঘর ডেস্ক :  বাঙালির পাতে ভর্তার কদর কখনোই কমবে না। গরম গরম ভাতের সাথে ভর্তা, এটা যেন অমৃত। তাই শীতের সবজি শিম দিয়ে মজাদার ভর্তা বানিয়ে ফেলতে পারেন। শিম... Read more »

গ্যাসের চুলায় কাবাব তৈরি করবেন যেভাবে

রান্নাঘর ডেস্ক :  বটি কাবাব কয়লার চুলা ছাড়া তৈরি করা যায় না, এটি সত্যি নয়। চাইলে গ্যাসের চুলায়ই তৈরি করতে পারবেন সুস্বাদু এই কাবাব। চলুন জেনে নেয়া যাক অল্প... Read more »

আলু দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু রসে ভরা পিঠা

রান্নাঘর ডেস্ক : শীতের খাবারের একটি বড় অংশ জুড়ে থাকে মজার সব পিঠা। ঐতিহ্যবাহী নানা ধরনের পিঠা তো তৈরি করা হয়ই, চাইলে তৈরি করতে পারেন ভিন্ন স্বাদের একটি পিঠা।... Read more »

মুলা দিয়ে তৈরি করুন চমৎকার স্বাদের কোফতা

লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের পরিচিত সবজির একটি হলো মুলা। মুলা অনেকের কাছে প্রিয় হলেও অনেকে আবার খেতে পছন্দ করেন না। মুলার গন্ধটাই মূলত তাদের অপছন্দের কারণ। গতানুগতিক ভাজি বা... Read more »

পালং ও মসুর ডাল দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু স্যুপ

লাইফস্টাইল ডেস্ক : পালং শাক যেমন সুস্বাদু তেমনই পুষ্টিকর। এর সঙ্গে যদি যোগ হয় ডালের পুষ্টি, তবে তো কথাই নেই! এই শীতে একটু ব্যতিক্রম স্বাদের স্যুপ খেতে চাইলে তৈরি... Read more »

সবজি দিয়ে রাঁধুন সুস্বাদু আচারি খিচুড়ি

লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের নানা রকম রঙিন সবজি দিয়ে রান্না করা যায় মজার সব খাবার। ঠান্ডা ঠান্ডা দিনে চমৎকার স্বাদের সবজি খিচুড়ি হলে জমবে বেশ। সেইসঙ্গে যদি যোগ হয়... Read more »

যেভাবে রাঁধবেন নারিকেল দুধে কই মাছ

লাইফস্টাইল ডেস্ক : কই মাছ ভাজা হোক কিংবা ঝোল- গরম ভাতের সঙ্গে খেতে বেশ লাগে। তবে গতানুগতিক রান্নার বাইরে নতুন কোনো রেসিপি চাইলে তৈরি করতে পারেন নারিকেল দুধে কই... Read more »